Подробности приготовления теста есть в теме "Печенье медовое". Готовое тесто тонко раскатываем, формочкой вырезаем две одинаковые лепешки. На одну выкладываем чайную ложку творожной начинки и пару кусочков цукат - вишня, манго или дыня (или любые другие, можно заменить густым вареньем или джемом)

Накрываем лепешку с начинкой второй лепешкой, защипываем края

Выкладываем печенье на присыпанный мукой противень и отправляем в разогретую до 160-180 градусов духовку на 8-10 минут

Готовые печеньки вынимаем, поливаем шоколадным топингом или глазурью (здесь я использовала топинг - т.к. не хватило времени на приготовление глазури)