Назад
Печать

Песочные звездочки с орешками

Быстрые печенюшки для приятного чаепития...

Тип блюда Выпечка, Печенье
Кухня Собственная
Ключевые слова Песочное печенье, печенье с орехами
Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Порции 600 грамм
Калории 2400 ккал

Ингредиенты

  • 200 грамм Мука пшеничная, в/с примерно 1,5 стакана
  • 100 грамм Масло сливочное или для выпечки
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 100 грамм Сахарная пудра для сладкоежек можно увеличить количество
  • 0,3 ч. ложки Сода пищевая
  • 100 грамм Сметана 10%
  • 2 грамма Соль щепотка
  • 1 ч. ложка Ванильный сахар
  • 3-4 шт. Орехи грецкие или любые другие

Инструкции

  1. В масло добавляем сахарную пудру и соль и растираем до однородности. Можно и сахар взять, но это будет дольше...

  2. Добавляем яйцо (половину желтка оставляем для смазывания печенек перед выпечкой), сметану, соду, хорошо перемешиваем

  3. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто

  4. Мягкое, но не липнет к рукам

  5. Раскатываем до толщины примерно 1 см, вырезаем формочкой звездочки и выкладываем на противень. Можно подстелить пергамент, можно обойтись и без него...

  6. Смазываем верх желтком и посыпаем измельченными, но не слишком мелко, орехами и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 15 минут