Назад
Печать

Малиновый ликер "Быстрее ветра"

Замечательный по вкусу и очень легкий в приготовлении.

Тип блюда Ликеры, Напитки
Кухня Собственная
Ключевые слова Ликер, малиновый ликер
Подготовка 10 минут
Готовка 50 минут
Порции 1 л
Калории 2200 ккал

Ингредиенты

  • 0,5 л Пиво светлое
  • 0,5 л Сахар-песок сколько влазит в 0,5л банку :)
  • 200-300 грамм Малина
  • 0,3 ч. ложки Ванилин или 0,5 ч. ложки ванильный сахар
  • 0,5 л Водка или спирт пищевой 0,2 л

Инструкции

  1. Пиво доводим до кипения, аккуратно засыпаем сахар (т.к пенится и сбегает молниеносно, как вулкан :) ), размешиваем до полного растворения

  2. Добавляем ягоды малины, доводим до кипения и выключаем. Оставляем до полного остывания. Добавляем ваниль, хорошо размешиваем

  3. Процеживаем (через марлю или что-то подобное), чтоб очистить напиток и добавляем водку или спирт, хорошо размешиваем и разливаем по бутылкам. Ликер готов к употреблению сразу, хотя, конечно, от выдержки становится лучше. :)