Легкий, простой, вкусный...
Овощи и зелень очищаем и промываем
Капусту нарезаем тонкой соломкой
Лук, укроп, петрушку мелко рубим. Огурец нарезаем некрупно, все соединяем в просторной глубокой посуде
В столовую ложку наливаем уксус или лимонную кислоту (0,5 ч. ложки), разбавляем холодной кипяченой водой до полной ложки, разбрызгиваем по нарезанной зелени
Добавляем сахар
Добавляем соль, все размешиваем
Добавляем растительное масло (его количество , по желанию и вкусу, можно уменьшить или добавить), все хорошо перемешиваем
Оставляем на минутку