Назад
Печать

Печенье медовое с начинкой

Вкусно, симпатично и быстро :)

Тип блюда Выпечка, Десерт
Кухня Европейская, Собственная
Ключевые слова , Печенье медовое с начинкой, Печенье медовое
Подготовка 2 часов
Готовка 7 минут
Общее время 2 часов 7 минут
Калории 1700 ккал

Ингредиенты

  • 200 грамм Мука пшеничная, в/с
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 50 грамм Масло сливочное или для выпечки
  • 100 грамм Сахар-песок 0,5 стакана
  • 0,5 ч. ложки Сода пищевая
  • 0,3 ч. ложки Лимонная кислота
  • 1,5 ст. ложки Мед

Инструкции

  1. Тесто у меня было готовое, пошаговый рецепт в "Печенье медовое",  ровно половина указанных продуктов. В общем, столовой ложкой (так удобнее) набираем часть теста

  2. Скалкой на присыпанной мукой разделочной доске раскатываем в круг толщиной 2-2,5 мм и формочкой вырезаем заготовки для печенья (нужно будет по 2 заготовки на одну печенюшку)

  3. Один "цветочек" оставляем целым, во втором вырезаем в центре кружок. Я взяла для этого обычный одноразовый шприц и отрезала у него "носик". Получилась очень даже неплохая формочка в итоге для мелких печенюшек.

  4. Далее я смазала жидким вареньем нижние части (без отверстий), чтоб в итоге они надежно склеились

  5. На смазанные части укладываем части с отверстиями и все это - на присыпанный мукой противень.

  6. Теперь чайной ложечкой наливаем понемногу варенья в каждую заготовку будущих печенюшек (у меня было три разных- клубничное, малиновое и абрикосовое)

  7. И ставим это в разогретую до 160-180 градусов духовку на 7-8 минут.

  8. Вытаскиваем и ... :)