Назад
Печать

Салат из черной редьки

На самом деле черная редька - очень полезный продукт. Целебные свойства ее заметили еще в древности и с давних пор применяли ее для лечения простудных. вирусных заболеваний, от болей в суставах. Редька с медом очень эффективное и безотказно действующее средство от кашля. Но она еще и очень вкусная - доказательством служит этот простой и симпатичный салатик. :)

Тип блюда Овощное блюдо, Салат
Кухня Европейская
Ключевые слова Салат из черной редьки, черная редька
Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 350 грамм
Калории 370 ккал

Ингредиенты

  • 300 грамм Редька черная
  • 40 грамм Лук репчатый 1 шт. среднего размера
  • 10 грамм Соль по вкусу
  • 25 грамм Масло растительное 1 ст. ложка

Инструкции

  1. Для салатика была выбрана черная редька среднего размера. Важно, чтоб она была плотная и упругая. Если она не упругая, то как и любой редис, может оказаться полой внутри.

  2. Редьку моем, чистим

  3. Натираем на крупную терку

  4. Лук очищаем от шелухи и нарезаем некрупной соломкой

  5. Добавляем в салат лук, соль, масло, все хорошо перемешиваем

  6. Даем настояться минут 5 ...