Назад
Печать

Яблочное печенье

Быстрое, легкое в приготовлении, абсолютно яблочное печенье. Может служить десертом и добавкой к чаю-кофе, быстрым завтраком.

Тип блюда Печенье
Кухня Европейская
Ключевые слова Печенье, яблочное печенье, печенье из яблок
Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 30 шт
Калории 80 ккал

Ингредиенты

  • 120 грамм Масло сливочное или для выпечки
  • 160 грамм Сахар-песок 1 стакан
  • 2 шт. Яйцо куриное
  • 250-300 грамм Мука пшеничная , в/с
  • 4-5 шт. Яблоко среднего размера
  • 0,5 ч.л Сода пищевая
  • 0,3 ч.л Кислота лимонная
  • 0,5 ч.л Ванилин или корица

Инструкции

  1. 100 грамм сливочного масла (или масла для выпечки) подогреваем до комнатной температуры

  2. Хорошо разминаем вилкой

  3. Добавляем сахар, все хорошо перемешиваем

  4. Добавляем яйца по одному и  размешиваем до однородной массы

  5. Добавляем муку и ваниль (или корицу)

  6. Соду и лимонную кислоту

  7. Вымешиваем до однородной массы

  8. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины

  9. Нарезаем яблоки на небольшие кубики

  10. Добавляем яблоки в тесто

  11. Хорошо размешиваем до однородной массы

  12. Оставляем на 10-15 минут "дозреть"

  13. Противень смазываем сливочным маслом и столовой ложкой выкладываем тесто на расстоянии, т.к. тесто при выпечке подходит и увеличивается в размере

  14. Ставим в разогретую до 160-180 градусов духовку на 10-15 минут