Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Оладьи из кабачков с шампиньонами

Оладьи из кабачков с шампиньонами

Достаточно быстрый и простой рецептик овощных оладьев.

Оладьи из кабачков с шампиньонами
Подготовка
10 mins
Готовка
20 mins
 

Летний простой рецептик овощных оладушек

Тип блюда: Быстрый завтрак
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Оладьи овощные, кабачки, оладьи из кабачков
Порции: 20 шт.
Ингредиенты
  • 1 шт. Кабачок свежий
  • 2 шт. Шампиньоны свежие
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 1 шт. Лук репчатый
  • Соль по вкусу
  • 100 грамм Мука пшеничная, в/с 3 ст. ложки (можно увеличить)
  • 30 грамм Сметана 10% 1 ст. ложка
  • 0,3 ч. ложки Сода пищевая
Инструкции
  1. Кабачок моем, если молодой, можно не чистить, трем на крупной терке, добавляем очищенные и мелконарезанные шампиньоны, соль, перец(по желанию), сметану, яйцо, очищенный и мелконарезанный или натертый на крупной терке лук

  2. Все хорошо перемешиваем, добавляем муку, соду

  3. Готовая масса должна быть густой, как сметана, не стекать с ложки

  4. Столовой ложкой выкладываем массу в разогретое на сковороде растительное масло. 🙂

  5. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки

Всего получается 15-20 шт. в зависимости от размера кабачка

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *