Хрустящие палочки из кабачков

Хрустящие палочки из кабачков

Конечно, это не чипсы — внутри они сочные, но снаружи сохраняют хрустящую корочку и очень вкусные. Вполне могут служить дополнение к овощным пюре. Готовятся очень быстро и просто.

Хрустящие палочки из кабачков
Подготовка
5 mins
Готовка
15 mins
 

Очень быстрое, простое и вкусное блюдо на завтрак. Вполне может использоваться для бутербродов и с разными соусами закусочный вариант для вечеринки

Тип блюда: Быстрый завтрак, Овощное блюдо
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Кабачок жареные, хрустящие палочки из кабачков
Порции: 400 грамм
Калории: 350 kcal
Ингредиенты
  • 1 шт. Кабачок молодой среднего размера
  • 1 ст. ложка Мука пшеничная, в/с
  • 1 ст. ложка Сухари панировочные
  • 0,3 ч. ложки Соль поваренная кухонная
  • 1 ч. ложка Приправа "Итальянский сбор"
  • 50 грамм Масло растительное для обжаривания
Инструкции
  1. Кабачок моем, нарезаем соломкой (максимально 1 см толщиной), присыпаем солью и приправой, перемешиваем

  2. Обваливаем каждый брусок кабачка со всех сторон в муке, смешанной с панировочными сухарями

  3. Выкладываем в хорошо разогретое на сковороде растительное масло

  4. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки — бруски тонкие, только один раз понадобилось перевернуть и с боков они тоже зарумянились.

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *