Street food. Фишбургер.
Продолжая тему уличной еды… К разного рода «бургерам» присоседился еще один вид: с рыбной котлеткой внутри, отсюда, естественно, его название :).
Приятный перекус, быстрый завтрак … К тому же менее калорийный, чем его "собратья-бургеры" 🙂
- 3 шт. Булочки для бутербродов не сдобные
- 3 шт. Котлеты рыбные
- 3 ч. ложки Кетчуп
- 1 ч. ложка Горчица по желанию и вкусу
- 3 ч. ложки Майонез легкий
- 3 ч. ложки Морковь по-корейски
- 1 шт. Помидор небольшого размера или замороженные заготовки
- 3 веточки Укроп
-
Булочки надрезаем вдоль пополам, как делали для хотдогов или чикенбургеров, смазываем сначала кетчупом, потом немного горчицы (по желанию) и сверху всего этого майонез, как делали для хотдогов
Булочки в данном рецепте использовались домашней выпечки. Рецепт как для багетов или хлеба.
-
Выкладываем рыбные котлетки сверху на соусы. Поверх котлет можно положить тонкие колечки помидор (свежие — или как в данном случае, замороженные заготовки) и по желанию, веточки укропа или другой зелени по вкусу.
Рыбные котлеты, как и булочки, тоже домашнего приготовления. Рецепт есть в теме "Рыбные котлеты из хека"
-
Такие бутерброды можно завернуть в пищевую пленку и взять с собой на работу или в дорогу :).
Приятного аппетита! 🙂
