Салат из молодой капусты
Самый любимый весенне-летний салат. Свежий, легкий, и разнообразный в применении 🙂 Когда только приготовлен — это салат. А если вдруг остался — то это замечательная масса для бутерброда 🙂
Салат из молодой капусты
Подготовка
10 мин.
Готовка
5 мин.
Легкий, простой, вкусный…
Тип блюда:
Salad
Кухня:
Собственная
Ключевые слова:
Салат из молодой капусты
Порции: 4 порции
Калории: 85 ккал
Ингредиенты
- 400 грамм Капуста молодая
- 30 грамм Лук зеленый небольшой пучок
- 30 грамм Укроп небольшой пучок
- 30 грамм Петрушка небольшой пучок
- 1 шт. Огурец свежий среднего размера
- 5 грамм Сахар 0,3 ч. ложки
- 10 грамм Соль 1 ч. ложка неполная
- 0,5 ч. ложки Уксус 9% или лимонная кислота
- 2 ст. ложки Масло растительное
Инструкции
-
Овощи и зелень очищаем и промываем
-
Капусту нарезаем тонкой соломкой
-
Лук, укроп, петрушку мелко рубим. Огурец нарезаем некрупно, все соединяем в просторной глубокой посуде
-
В столовую ложку наливаем уксус или лимонную кислоту (0,5 ч. ложки), разбавляем холодной кипяченой водой до полной ложки, разбрызгиваем по нарезанной зелени
-
Добавляем сахар
-
Добавляем соль, все размешиваем
-
Добавляем растительное масло (его количество , по желанию и вкусу, можно уменьшить или добавить), все хорошо перемешиваем
-
Оставляем на минутку
Приятного аппетита! 🙂
Please follow and like us:
