Пирог «Тыквочка»

Пирог «Тыквочка»

Почему «Тыквочка»? Просто готовый «кекс» ее сверху напоминает: волнистые края, «пятнистая» рыжая окраска :)… Немногие ценят вкус тыквы, а зря. Она не только полезная, но и очень вкусная. Попробуйте! 🙂 В этом варианте он отделен немного от творожного.

Пирог «Тыквочка»
Подготовка
30 mins
Готовка
40 mins
 

Вкусный, яркий и несложный пирог для любого чаепития

Тип блюда: Выпечка, Пирог
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Пирог «Тыквочка», Творожно-тыквенный пирог
Порции: 1 кг
Калории: 1980 kcal
Ингредиенты
  • 300 грамм Тыква
  • 300 грамм Творог нежирный
  • 1 стакан Мука пшеничная, в/с
  • 0,5 стакана Крупа манная
  • 1 стакан Сахар-песок
  • 2 шт. Яйцо куриное
  • 1 ч. ложка Разрыхлитель или 0,5 ч. ложки соды +0,3 ч. ложки лим.кислоты
  • Масло сливочное для смазывания формы
Инструкции
  1. Сначала запекаем в микроволновой печи (духовке) тыкву или провариваем в сахарном сиропе (тогда не нужно добавлять сахар).

    Варим на небольшом огне до готовности, остужаем

  2. С помощью блендера делаем из тыквы пюре, добавляем половину манки, муки и одно яйцо, все перемешиваем до однородности

  3. В творог добавляем яйцо и сахар (можно добавить на кончике ножа соль и ваниль, по желанию) и тоже перетираем в пюре с помощью блендера

  4. Добавляем остаток муки, манки и разрыхлитель, все перемешиваем

  5. До однородности массы

  6. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой, туда выкладываем по отдельности творожную и тыквенные массы.

  7. И отправляем в разогретую до 160-170 градусов духовку минут на 40.

Приятного чаепития!
Please follow and like us:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг