Poffin для вашего любимчика :) (Покемон Го)

Poffin для вашего любимчика :) (Покемон Го)

Тот самый момент, когда самые обычные сдобные булочки могут вызвать не только аппетит, но и улыбку 🙂 Как всегда, идея пришла, когда уже было совсем готово тесто для булочек или пирожков к чаю. Шутки ради было решено сделать парочку булочек в виде Poffin’а — специальной закуски для Buddy Покемона из всемирно известной и популярной мобильной игры на основе определения местоположения и дополненной реальности. 🙂

5 from 1 vote
Poffin для вашего любимчика 🙂 (Покемон Го)
Подготовка
2 hrs 30 mins
Готовка
30 mins
 

Забавный вариант сдобной булочки для веселого чаепития покемоноводов.

Тип блюда: Выпечка
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Poffin
Порции: 4 шт.
Калории: 3000 kcal
Ингредиенты
Для теста
  • 2,5 стакана Мука пшеничная, в/с
  • 1,5 стакана Молоко 1%
  • 20 грамм Дрожжи прессованные пекарские
  • 1 стакан Сахар-песок можно уменьшить по желанию и вкусу
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 100 грамм Масло сливочное или для выпечки
  • 1 ст. ложка Масло растительное
  • 0,3 ч. ложки Соль поваренная кухонная щепотка
Для посыпки
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 0,5 стакана Молоко 1%
  • 1 ч. ложка Сахар-песок
  • 1 ч. ложка Кунжут
Инструкции
  1. Готовим тесто: в теплом молоке растворяем дрожжи и 1 ст. ложку сахара, отставляем под крышкой в теплом месте минут на 30 (активируются дрожжи и опара увеличивается примерно вдвое), потом добавляем яйцо, соль, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло и просеянную муку, замешиваем тесто, в конце добавляем растительное масло, еще раз вымешиваем и оставляем в тепле под крышкой на 1,5-2 часа. Подробнее рецепт с фото есть в теме "Булочки с посыпкой"

    За это время тесто увеличится в объеме в 2-3 раза.

  2. Делим его на части, формируем булочки формой как… мяч для регби 🙂 У меня получилось 4 шт., но в данном случае размер — это дело желания… не существенный момент 🙂

  3. Яйцо взбиваем с молоком и сахаром, с помощью кисточки или можно взять кусочек марли, бинта, хорошо смазываем поверхности булочек

  4. Полностью промазанные яично-молочной смесью булочки посыпаем сверху кунжутом и отправляем в разогретую до 160-170 градусов духовку минут на 30.

  5. Можно и меньше, но в данном случае время зависит в основном от духовки. И от интенсивности румянца. Моей духовке и моему желанию увидеть более темную корочку понадобилось чуть больше 30 минут 🙂

Приятного аппетита! И улыбок! 🙂

Надеюсь, ваш Buddy будет удовлетворен 🙂
Приятного аппетита! 🙂
Please follow and like us:


2 thoughts on “Poffin для вашего любимчика :) (Покемон Го)”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг