Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Манник

Манник

Пирог, который по вкусу очень похож на бисквит, но в приготовлении значительно проще. Получается всегда. Готовится очень легко. Может использоваться и как есть, и как основа для торта. Хорошо сочетается по вкусу со многими кремами и вареньем.

Манник
Подготовка
5 mins
Готовка
50 mins
Общее время
55 mins
 

Легко, просто, вкусно — что еще нужно для выпечки ? 🙂  И рецепт запоминается очень просто — всего по стакану 🙂

Тип блюда: Выпечка
Кухня: Европейская, Собственная
Ключевые слова: Манник, пирог с манкой
Порции: 1 кг
Калории: 2500 kcal
Ингредиенты
  • 1 стакан Мука пшеничная, в/с
  • 1 стакан Крупа манная
  • 1 стакан Сахар-песок
  • 1 стакан Сметана 10%
  • 2 шт. Яйцо куриное
  • 0,5 ч. ложки Сода пищевая Можно добавить лимонной кислоты немного, если кислоты сметаны недостаточно
  • 10 грамм Масло сливочное или для выпечки для смазывания формы
Инструкции
  1. Берем сухие компоненты (мука, манка, сахар, сода и лимонную кислоту 0,3 ч. ложки, если нужно)

  2. Смешиваем до однородной массы

  3. Добавляем яйца и сметану

  4. Хорошо размешиваем

  5. Форму смазываем маслом и посыпаем манкой — такой слой дает два преимущества: не нужна бумага для выпечки — прилипать к стенкам не будет, и второе- уберет дополнительно немного лишней влаги

  6. Заливаем тесто в форму, распределяем равномерно,  и отправляем в разогретую до 160 -180 градусов духовку

  7. Через 40-50 минут у нас получится замечательный румяный пирог

Готовим чай-кофе или другие напитки, разрезаем пирог и .. Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *