Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Лимонно-шоколадный пирог

Лимонно-шоколадный пирог

Несложный, очень быстрый в приготовлении и вкусный пирог к чаю.

Лимонно-шоколадный пирог
Подготовка
15 mins
Готовка
30 mins
 

Ароматный пирог с лимонно-кофейным вкусом.

Тип блюда: Выпечка, Пирог
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Лимонно-шоколадный пирог, пирог с лимоном
Ингредиенты
  • 250 грамм Мука пшеничная, в/с
  • 4 шт. Яйцо куриное
  • 180 грамм Сахар-песок
  • 85 грамм Масло растительное 5 грамм на смазывание формы
  • 3 грамма Соль щепотка
  • 5 грамм Сода пищевая
  • 1 шт. Лимон среднего размера
  • 1 ч. ложка Какао-порошок
  • 1 ч. ложка Кофе растворимый
Инструкции
  1. К яйцам добавляем растительное масло (80грамм), соль

  2. Взбиваем миксером до увеличения в объеме в два раза (минут 3-5)

  3. Лимон разрезаем на небольшие кусочки, убрав косточки, добавляем сахар

  4. Измельчаем блендером

  5. В яично-масляную смесь добавляем измельченный с сахаром лимон, часть просеянной муки, осторожно перемешиваем

  6. Частями добавляем остаток муки, просеивая, чтоб наполнить кислородом, перемешиваем лопаткой

  7. Большую часть теста выливаем в смазанную растительным маслом форму, в остаток добавляем какао и кофе

  8. Перемешиваем до однородности

  9. Выкладываем в форму

  10. Выпекаем в разогретой до 160-180 градусов духовке 25-30 минут

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *