Фруктово-ягодный салат
Один из самых любимых моих десертов. Очень универсальный и разнообразный, одновременно простой и очень вкусный. К тому же нарядный и вполне может украсить праздничный стол или дружескую вечеринку. Самое главное — дети от него всегда в восторге :).
Нежный, вкусный, очень разный — почти идеальный десерт 🙂
- 1 шт. Яблоко среднего размера
- 1 шт. Банан
- 1 шт. Апельсин среднего размера
- 1 ст. ложка Ягоды: смородина, крыжовник, малина, черешня по столовой ложке каждой
- 1 стакан Сметана 15-20%
- 1 ч. ложка Сахар ванильный
- 2 ст. ложки Молоко сгущенное не обязательно
- 2-3 ст. ложки Сахарная пудра или сахар
- 1 ч. ложка Загуститель сметаны
-
Яблоко моем, удаляем сердцевину, нарезаем на небольшие кубики, раскладываем в креманки
-
Банан очищаем от кожуры, тоже нарезаем на небольшие кусочки
-
Аналогично и апельсин
-
Тоже добавляем в креманки
-
Добавляем ягоды.
Для "взрослой" вечеринки на данном этапе можно полить фруктово-ягодную смесь столовой ложкой любого ликера или наливки.
-
Для крема все ингредиенты взбиваем миксером около минуты.
Этот крем можно заменить взбитыми сливками, йогуртом, мороженым — все зависит только от Вашей фантазии и желания.
-
Выкладываем крем сверху на наш салат
-
Можно его полить любым топпером, или оставить как есть. В данном рецепте предлагается вариант с добавлением кокосовой стружки.
