Драники
Драники
Подготовка
10 мин.
Готовка
20 мин.
Общее время
30 мин.
Одно из самых любимых блюд из картошки. Вариантов его приготовления даже в нашей семье около десятка. Предлагаемый - наиболее быстрый и простой из всех.
Тип блюда:
Овощное блюдо
Кухня:
Европейская
Ключевые слова:
Драники, картофельные оладьи, картофельные блинчики
Порции: 20 штук
Калории: 1740 ккал
Ингредиенты
- 4-5 шт. Картофель среднего размера
- 1 шт. Яйцо куриное
- 1 шт. Лук репчатый небольшого размера
- 3-4 ст.ложки Мука пшеничная, в/с
- Соль по вкусу
- 100-150 грамм Масло растительное для обжаривания
Инструкции
-
Картофель и лук очищаем от кожуры, натираем на крупную терку (лук можно измельчить в блендере - по желанию), добавляем яйцо, соль, (можно добавить перец черный или душистый молотый или другие приправы по вкусу)
-
Все перемешиваем, добавляем муку и еще раз перемешиваем до однородной массы
-
Ложкой выкладываем на сковороду в разогретое до кипения растительное масло
-
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки
Вкусно завтракаем — обедаем- ужинаем 🙂
Приятного аппетита! 🙂
Please follow and like us:
