Медовые сочники

Медовые сочники

Идея этих печенюшек пришла при покупке творожных сырков: сладкая творожная масса плюс вкусная дополнительная ягодная начинка… да все это на песочной печеньке и сверху шоколадная глазурь…. Почему бы не пофантазировать на эту тему? 🙂

Медовые сочники
Подготовка
2 hrs
Готовка
10 mins
 

Медовое печенье с творожной начинкой — вкусное и приятное для любого чаепития

Тип блюда: Выпечка, Печенье
Кухня: Собственная
Ключевые слова: , Печенье медовое с начинкой
Порции: 12 шт.
Калории: 2000 kcal
Ингредиенты
Тесто
  • 200 грамм Мука пшеничная, в/с
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 50 грамм Масло сливочное
  • 1 ч. ложка Сода пищевая
  • 1 ч. ложка Уксус яблочный
  • 2 ст. ложки Мед натуральный
Для начинки
  • 150 грамм Творог нежирный
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 2 ст. ложки Сахар-песок
  • 20 грамм Цукаты манго, дыни, вишни
Инструкции
  1. Подробности приготовления теста есть в теме "Печенье медовое". Готовое тесто тонко раскатываем, формочкой вырезаем две одинаковые лепешки. На одну выкладываем чайную ложку творожной начинки и пару кусочков цукат — вишня, манго или дыня (или любые другие, можно заменить густым вареньем или джемом)

  2. Накрываем лепешку с начинкой второй лепешкой, защипываем края

  3. Выкладываем печенье на присыпанный мукой противень и отправляем в разогретую до 160-180 градусов духовку на 8-10 минут

  4. Готовые печеньки вынимаем, поливаем шоколадным топингом или глазурью (здесь я использовала топинг — т.к. не хватило времени на приготовление глазури)

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *