Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Печенье медовое с начинкой

Печенье медовое с начинкой

Идея пришла, когда в холодильнике при ревизии обнаружились несколько баночек с остатками варенья и кусочек медового теста для печенья. 🙂 Итог понравился. Делюсь 🙂

Печенье медовое с начинкой
Подготовка
2 hrs
Готовка
7 mins
Общее время
2 hrs 7 mins
 

Вкусно, симпатично и быстро 🙂

Тип блюда: Выпечка, Десерт
Кухня: Европейская, Собственная
Ключевые слова: , Печенье медовое с начинкой, Печенье медовое
Калории: 1700 kcal
Ингредиенты
  • 200 грамм Мука пшеничная, в/с
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 50 грамм Масло сливочное или для выпечки
  • 100 грамм Сахар-песок 0,5 стакана
  • 0,5 ч. ложки Сода пищевая
  • 0,3 ч. ложки Лимонная кислота
  • 1,5 ст. ложки Мед
Инструкции
  1. Тесто у меня было готовое, пошаговый рецепт в "Печенье медовое",  ровно половина указанных продуктов. В общем, столовой ложкой (так удобнее) набираем часть теста

  2. Скалкой на присыпанной мукой разделочной доске раскатываем в круг толщиной 2-2,5 мм и формочкой вырезаем заготовки для печенья (нужно будет по 2 заготовки на одну печенюшку)

  3. Один «цветочек» оставляем целым, во втором вырезаем в центре кружок. Я взяла для этого обычный одноразовый шприц и отрезала у него «носик». Получилась очень даже неплохая формочка в итоге для мелких печенюшек.

  4. Далее я смазала жидким вареньем нижние части (без отверстий), чтоб в итоге они надежно склеились

  5. На смазанные части укладываем части с отверстиями и все это — на присыпанный мукой противень.

  6. Теперь чайной ложечкой наливаем понемногу варенья в каждую заготовку будущих печенюшек (у меня было три разных- клубничное, малиновое и абрикосовое)

  7. И ставим это в разогретую до 160-180 градусов духовку на 7-8 минут.

  8. Вытаскиваем и … 🙂

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *