Песочные звездочки с орешками

Песочные звездочки с орешками

Мягкие, рассыпчатые, вкусные печенюшки… Рецепт из разряда «К чаю, когда гости на пороге», т.к. больше времени отнимает измельчение орехов, чем замешивание теста и выпечка…

Песочные звездочки с орешками
Подготовка
10 mins
Готовка
15 mins
 

Быстрые печенюшки для приятного чаепития…

Тип блюда: Выпечка, Печенье
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Песочное печенье, печенье с орехами
Порции: 600 грамм
Калории: 2400 kcal
Ингредиенты
  • 200 грамм Мука пшеничная, в/с примерно 1,5 стакана
  • 100 грамм Масло сливочное или для выпечки
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 100 грамм Сахарная пудра для сладкоежек можно увеличить количество
  • 0,3 ч. ложки Сода пищевая
  • 100 грамм Сметана 10%
  • 2 грамма Соль щепотка
  • 1 ч. ложка Ванильный сахар
  • 3-4 шт. Орехи грецкие или любые другие
Инструкции
  1. В масло добавляем сахарную пудру и соль и растираем до однородности. Можно и сахар взять, но это будет дольше…

  2. Добавляем яйцо (половину желтка оставляем для смазывания печенек перед выпечкой), сметану, соду, хорошо перемешиваем

  3. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто

  4. Мягкое, но не липнет к рукам

  5. Раскатываем до толщины примерно 1 см, вырезаем формочкой звездочки и выкладываем на противень. Можно подстелить пергамент, можно обойтись и без него…

  6. Смазываем верх желтком и посыпаем измельченными, но не слишком мелко, орехами и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 15 минут

Приятного аппетита! 🙂
Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *