Печенье без духовки «Каллы-150»

Печенье без духовки «Каллы-150»

Почему это печенье называем «каллы», думаю, понятно — оно напоминает эти цветы. А почему «150»? Просто основных ингредиентов там по 150 грамм 🙂 … Легко запомнить. 🙂 Несложное, достаточно быстрое и вкусное печенье, которое готовится в общем за 15 минут на сковороде (с антипригарным покрытием) .

Печенье без духовки «Каллы-150»
Подготовка
5 mins
Готовка
15 mins
 

Быстрое и вкусное печенье к утреннему или вечернему чаепитию

Тип блюда: Быстрый завтрак, Печенье
Кухня: Европейская, Собственная
Ключевые слова: Печенье бисквитное, печенье без духовки, печенье на сковородке
Порции: 15 шт.
Калории: 1500 kcal
Ингредиенты
  • 3 шт. Яйцо куриное
  • 150 грамм Сахар-песок 2/3 стакана примерно
  • 150 грамм Мука пшеничная, в/с неполный стакан
  • 5 грамм Соль щепотка
  • 10 грамм Масло растительное 1 ст. ложка
  • 1 ч. ложка Разрыхлитель или по 0,5 ч. ложки соды и лимонной кислоты
  • 15 шт. Соломка сладкая или сколько нужно по количеству печенья
  • 1 ст. ложка Молоко сгущенное
  • 1 ст. ложка Сахарная пудра
Инструкции
  1. Яйца взбиваем с солью и сахаром до однородности

  2. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем

  3. В конце добавляем растительное масло и все еще раз хорошо размешиваем

  4. Наливаем столовой ложкой на разогретую сковороду как оладьи или блинчики и жарим под крышкой на небольшом огне до легкого румянца снизу — минуты 2-3

  5. Переворачиваем и еще секунд 10-20 подпекаем с другой стороны

  6. Соломку обмакиваем слегка сначала в сгущенку, потом в сахарную пудру — это будет у нас стебель с пестиком 🙂

  7. Снимаем готовые лепешки по одной со сковороды, пока они еще теплые, на каждую укладываем соломку вверх "пестиком", соединяем нижний край лепешки вокруг соломки примерно на 1 см и плотно защипываем.

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *