Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Кофейный ликер «Быстрее ветра»

Кофейный ликер «Быстрее ветра»

Этот рецептик пришел ко мне от моей однокурсницы и подруги. Оказался очень удачным и хорошим для дальнейших экспериментов:) ..Но о них в другой сказке )))

Кофейный ликер «Быстрее ветра»
Готовка
1 hr
 

Название родилось само собой, т.к. это действительно один из самых быстрых рецептов очень неплохого кофейного ликера. Вкус зависит от качества используемого кофе в основном. Нравится тем, что готовится очень быстро и сразу готов к употреблению. Однако, если остается, то, как хорошее вино, со временем становится только лучше.

Тип блюда: Напитки
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Ликер, кофейный ликер
Ингредиенты
  • 0,5 литра Пиво светлое
  • 400 грамм Сахар песок 0,5 л банка
  • 3 ст. ложки Кофе растворимый
  • 0,5 литра Водка 40% или 200-250 мл спирта
  • 0,5 ч. ложки Ваниль
Инструкции
  1. Пиво доводим до кипения

  2. Осторожно засыпаем сахар (если быстро -убегает быстрее молока 🙂 ) , перемешиваем до полного растворения сахара, но не кипятим

  3. Как только сахар растворится, выключаем огонь

  4. Пока все еще горячее, добавляем по одной три столовые ложки растворимого кофе

  5. Размешиваем тщательно до полного растворения кофе

  6. Добавляем ваниль (усиливает вкус и придает легкий шоколадный оттенок), перемешиваем, оставляем остывать — без разницы, насколько быстро… можно оставлять в холодном месте для убыстрения процесса

  7. Как только смесь остыла, добавляем водку или спирт, хорошо размешивая.

  8. Разливаем по бутылкам (получается около 1,5 литров) и..

  9. Можно сразу по бокалам и дегустировать 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *