Омлет в духовке.
Такой омлет часто давали в садике. Мне он казался, наравне с оладьями с вареньем, просто чудо каким вкусным 🙂 На самом деле, не всегда сложное бывает вкуснее простого 🙂 . Этот, на мой взгляд, самый простой классический омлет — действительно чудо для того, кто не хочет много времени тратить на приготовление завтрака или ужина :).
Невероятно просто, быстро и вкусно для завтрака или ужина.
- 1 стакан Молоко свежее 1%
- 6 шт. Яйцо куриное
- 0,5 ч. ложки Соль поваренная кухонная по вкусу
- 0,5 ч. ложки Масло сливочное для смазывания формы
- Специи по вкусу и желанию
-
В молоко добавляем соль, яйца,
-
размешиваем вилкой или венчиком, особо не взбивая, до однородности массы
-
Форму смазываем маслом. достаточно щедренько 🙂
-
Выливаем яично-молочную смесь в смазанную форму и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку для запекания, на 25-30 минут (время зависит от вашей духовки, в основном)
Во время запекания духовку лучше не открывать, — как говорила моя бабушка: "омлет стеснительный, может спрятаться" 🙂
-
Получаем пышный омлетик с румяной корочкой.
