Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Мойва жареная в кляре

Мойва жареная в кляре
Мойва в кляре
Подготовка
15 mins
Готовка
15 mins
Общее время
30 mins
 

Очень простой и быстрый рецепт жареной мойвы. Получается очень сочная жареная рыбка.

Тип блюда: Быстрый завтрак, Рыбные блюда
Кухня: Европейская
Ключевые слова: Мойва, мойва жареная, мойва в кляре
Калории: 120 kcal
Ингредиенты
  • 700 грамм Мойва свежемороженная
  • 2 шт. Яйцо куриное
  • 80 грамм Мука пшеничная, в/с для обваливания
  • 80 грамм Масло растительное
  • 10 грамм Соль поваренная кухонная по вкусу
  • Специи (итальянские травы) по вкусу и желанию
Инструкции
  1. Мойву размораживаем

  2. Отрезаем головы, хвостики, очищаем от внутренностей, не забывая удалить черный слой изнутри

  3. Яйца хорошо взбиваем с солью вилкой или венчиком

  4. Можно добавить специи (по желанию и по вкусу). Я добавляю итальянские травы

  5. Хорошо со всех сторон обваливаем рыбку в муке

  6. "Купаем" ее в яичной смеси

  7. И обжариваем в хорошо разогретом на сковороде растительном масле.

  8. До румяной корочки

Готовим картофельное пюре  и ..

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *