Курица в духовке

Курица в духовке

Ароматная, сочная, с румяной корочкой — мечта гурмана, а не курица 🙂 . И главное, что эта красота получается очень просто, а весь секрет в замечательном соусе, которым эта самая курочка обмазывается перед запеканием ;).

Курица в духовке
Подготовка
15 mins
Готовка
1 hr
 

Сочная курочка с красивой румяной корочкой вполне может украсить как просто ужин, так и праздничный стол. И ей никакие украшения не нужны. Она и так красотка 🙂

Тип блюда: Мясное блюдо, Основное блюдо
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Курица запеченная, курица в духовке
Ингредиенты
  • 1 шт. Курица бройлерная
  • 1 ст. ложка Майонез легкий
  • 1 ст. ложка Горчица
  • 1 ст. ложка Мед
  • 1 ст. ложка Приправа "Карри"
  • 1 ч. ложка Масло растительное для смазывания противня
  • 0,3 ч. ложки Чеснок гранулированный
Инструкции
  1. Курицу моем, разрезаем вдоль грудинки

  2. Разворачиваем, удаляем грудную кость, очищаем, еще раз промываем

  3. Посыпаем с обеих сторон приправой "карри"

  4. Готовим соус для обмазывания: смешиваем мед, горчицу, майонез до однородности

  5. Обмазываем соусом курочку с обеих сторон. Если есть время, можно оставить под пленкой в холодильнике мариноваться. Если нет — то…

  6. Выкладываем на смазанный маслом противень, посыпаем гранулированным чесноком и запекаем около часа в духовке при температуре 180-200 градусов

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *