Малиновый ликер «Быстрее ветра»

Малиновый ликер «Быстрее ветра»

Этот ароматный ликер получился как результат экспериментов с рецептом кофейного ликера. Просто заменила растворимый кофе на ягоды малины. Сразу скажу — можно брать как свежие, так и замороженные. Получается одинаково хорошо. 🙂

Малиновый ликер «Быстрее ветра»
Подготовка
10 mins
Готовка
50 mins
 

Замечательный по вкусу и очень легкий в приготовлении.

Тип блюда: Ликеры, Напитки
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Ликер, малиновый ликер
Порции: 1 л
Калории: 2200 kcal
Ингредиенты
  • 0,5 л Пиво светлое
  • 0,5 л Сахар-песок сколько влазит в 0,5л банку 🙂
  • 200-300 грамм Малина
  • 0,3 ч. ложки Ванилин или 0,5 ч. ложки ванильный сахар
  • 0,5 л Водка или спирт пищевой 0,2 л
Инструкции
  1. Пиво доводим до кипения, аккуратно засыпаем сахар (т.к пенится и сбегает молниеносно, как вулкан 🙂 ), размешиваем до полного растворения

  2. Добавляем ягоды малины, доводим до кипения и выключаем. Оставляем до полного остывания. Добавляем ваниль, хорошо размешиваем

  3. Процеживаем (через марлю или что-то подобное), чтоб очистить напиток и добавляем водку или спирт, хорошо размешиваем и разливаем по бутылкам. Ликер готов к употреблению сразу, хотя, конечно, от выдержки становится лучше. 🙂

Приятной дегустации! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *