Жареные пельмени

Жареные пельмени

Есть что возразить, т.к. по форме это не традиционные пельмени 🙂 , хотя тесто и фарш вполне классические по составу. И нетрадиционные они не только по форме, но и способу приготовления :)… Однако бывает интересно слегка нарушать устоявшиеся традиции 🙂

Жареные пельмени
Подготовка
5 mins
Готовка
10 mins
 

Необычно, но вкусно и очень быстро.

Тип блюда: Быстрый завтрак
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Жареные пельмени
Порции: 1 порция
Ингредиенты
  • 100 грамм Тесто для пельменей и вареников
  • 50 грамм Фарш пельменный
  • 20 грамм Масло растительное для обжаривания
Инструкции
  1. Тесто тонко раскатываем, вырезаем формой лепешки, на половину раскладываем фарш, вторыми половинами накрываем и слегка защипываем края

  2. Отправляем пельменные "цветочки" в хорошо разогретое на сковороде растительное масло

  3. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки — у меня заняло примерно 10 минут.

Можно добавить специи: майонез, кетчуп, другие соусы и приправы… Особенно хороши именно в свежеприготовленном, еще горячем виде… Ну, собственно, как любые пельмени 🙂

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг