02.02.2020

Жареные пельмени

Name: Жареные пельмени
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 100 грамм Тесто для пельменей и вареников; 50 грамм Фарш пельменный; 20 грамм Масло растительное (для обжаривания)

Есть что возразить, т.к. по форме это не традиционные пельмени 🙂 , хотя тесто и фарш вполне классические по составу. И нетрадиционные они не только по форме, но и способу приготовления :)… Однако бывает интересно слегка нарушать устоявшиеся традиции 🙂

Печать

Жареные пельмени

Подготовка

5 мин.

Готовка

10 мин.

Необычно, но вкусно и очень быстро.

Тип блюда: Быстрый завтрак

Кухня: Собственная

Ключевые слова: Жареные пельмени

Порции: 1 порция

Ингредиенты

100 грамм Тесто для пельменей и вареников
50 грамм Фарш пельменный
20 грамм Масло растительное для обжаривания

Инструкции

Тесто тонко раскатываем, вырезаем формой лепешки, на половину раскладываем фарш, вторыми половинами накрываем и слегка защипываем края
Отправляем пельменные "цветочки" в хорошо разогретое на сковороде растительное масло
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки — у меня заняло примерно 10 минут.