Суп с зеленым горошком
Легкий суп, надеюсь, понравится любителям зелени и вегетарианской кухни.
Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...
Постные и вегетарианские блюда
Сухарики
Сухарики очень универсальный продукт. Их можно использовать как самостоятельный «перекусик», как добавка к различным супам: горячим или холодным, как закуску для любителей пива, а если измельчить с помощью скалки, блендера или кофемолки, то они станут «панировочными» для приготовления разных блюд, к примеру, котлеток 🙂 Их …
Натуральные пищевые красители: зеленый, оранжевый, малиновый. Делаем сами.
В преддверии праздников часто возникает желание создать какое-то украшение на праздничный стол. Один из вариантов — использовать пищевые красители. Если кто-то не очень доверяет покупным или просто нет желания покупать — возможно, вам придется по душе этот несложный процесс приготовления красок самостоятельно. Пока что три: …
Калина, перетертая с сахаром
Осень — пора не только любоваться яркими букетами красных ягод калины, но и готовить из нее замечательное лакомство к чаю — перетертые с сахаром ягоды калины. Это не только очень полезно, это еще и невероятно вкусно! Некоторая горечь ягод калины, сорванных с ветки волшебным образом …
Суп овощной ассорти
Легкий суп из замороженного овощного ассорти — быстро, просто и красиво. Доступен в любое время года. В зависимости от бульона — основы меняется вкус и соответствие любой кухне, в том числе постной и вегетарианской. Метод экспериментов показал, что овощной бульон из цветной капусты в нашей …
Икра кабачковая классическая
В отличие от уже опубликованного на сайте рецепта икры кабачковой на зиму, этот рецептик самый-самый классический. Наконец-то удалось составить правильные пропорции всех овощей. Все, кто пробовал в один голос утверждают, что она даже вкуснее…. С удовольствием делюсь и надеюсь, что вам она так же сильно …
Шаурма кабачковая вегетарианская
Этот вариант шаурмы вполне подойдет поклонникам вегетарианской кухни и соблюдающим пост (используя постный майонез).
Салака маринованная
Конечно, можно купить готовую, но если это не сложно и хочется получить нужную остроту и пряность — то почему бы и не сделать?
Мармелад
Лето — пора разных ягод и просто рай для любителей мармелада. У этого замечательного десерта просто тысячи разновидностей, но все из них одинаково любимые, особенно у детишек. 🙂 Вариант, который я хочу вам предложить, один из самых простых и быстрых. Готовится из джема и агар-агар.
Домашний майонез без яиц
Один из вариантов майонеза, где яйца заменены чем-то другим. В данном случае это молоко. Просто, быстро и по-домашнему 😉 Удачных рецептов и приятного аппетита! 🙂
Маринованное ассорти
Очень часто и на праздничный стол и просто на обед-ужин хочется маринованных помидор… или огурцов… или кабачков…. или грибов… 🙂 В общем, бывает очень сложно выбрать, какую баночку открыть. Предлагаю вариант идеального решения такого выбора: все сразу и в одной банке 🙂 Приятного аппетита! 🙂