Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...
26.05.2020
Заготовки. Ленивые вареники: три в одном :)
На эту мысль натолкнули фигурные пончики с дыней. А ведь и правда, тесто одинаковое — для ленивых вареников, для вот этих самых пончиков и для самых обычных сырников!! Проверено !! 🙂
Замешиваем тесто, как для ленивых вареников. только с добавлением 0,5 ч. ложки соды.
И отправляем в морозильную камеру. 🙂 Они прекрасно переносят заморозку.
Когда вам нужно пожарить пончики или сырники, просто вынимаете пакетик из морозилки
И отправляете в кипящее масло… Обжариваются чуть дольше. но получаются такие же
Пышные и вкусные. 🙂 Ну, или просто жарите, как сырники…
Или вынимаете замороженные вареники и..
опускаете их в кипящую воду… Можно, конечно, и фигурные взять — будут немного больше по размеру, но вареники обычные тоже бывают разного размера 🙂 ..По аппетиту 😉
И получаете ленивые варенички 🙂
В общем, замороженные заготовки очень облегчают потом жизнь и экономят время, когда это нужно 😉
